こんにちは^_^
碓井です。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
長くお休みを頂きましたが、
実家で集まったり、初詣に行ったりと、
あっという間にお休みが終わってしまいました。。。
今年、最初の失敗!!
頑張って、お正月の料理を用意しました!
が、数の子って色々あるのですね。。。
今まで、買った物をそのまま切って出していたので…
例年通り、今年もお重に詰めました。
が、旦那が食べると…
しょっぱくて食べれない!!と!!!
私は数の子が食べれないので、義理姉も食べると、2人でヤバい!!!
って、なってました。
調べてみると、塩ぬきをしなきゃいけない物もあるらしく…
今までのは、たまたま味付きのものを買っていたのだということが分かりました。
勉強不足でした!!笑
お節料理はきっとまだまだ知らないことがいっぱいあるのかなぁと思いました。